Gıda Güvenliği Mevzuatı

  • Home
  • Gıda Güvenliği Mevzuatı
NoMevzuatı, Yönetmelik, Tebliğler ve Diğer ŞartlarResmî Gazete TarihiKaynak
1Su ürünleri kanunu4.04.1971https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=1380&MevzuatTur=1&MevzuatTertip=5
2İhraç mallarının numunesine ve satış anlaşmasına uygunluğunun denetlenmesine dair tüzük18.09.1965https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=65176&MevzuatTur=2&MevzuatTertip=5
3Türk standartlarının uygulanması hakkında tüzük22.02.1967https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=67677&MevzuatTur=2&MevzuatTertip=5
4Gıda hijyeni yönetmeliği17.12.2011https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=15592&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
5Hazır ambalajlı mamullerin ağırlık ve hacim esasına göre net miktar tespitine dair yönetmelik (76/211/AT)4.06.2015https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20809&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
6Hijyen eğitimi yönetmeliği5.07.2013https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=18552&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
7Kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağlar için özel hijyen kuralları yönetmeliği12.05.2012https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=16138&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
8Salmonella ve belirlenmiş diğer gıda kaynaklı zoonotik etkenlerin kontrol altına alınması hakkında yönetmelik27.03.2014https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=19510&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
9Su ürünleri yönetmeliği10.03.1995https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=4988&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
10Tütün mamulleri ve alkollü içkilerin satışına ve sunumuna ilişkin usul ve esaslar hakkında yönetmelik7.01.2011https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=14646&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
11Ambalajlı su satış yerleri ile ambalajlı su nakil araçlarının tabi olacağı usul ve esaslar hakkında tebliğ20.08.2014https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=19989&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
12Dezenfeksiyon teknik tebliği26.08.2015https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=21096&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
13Türk gıda kodeksi alkolsüz içecekler tebliği15.06.2007https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=11376&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
14Türk gıda kodeksi aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteyli tebliği7.07.2006https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=39771&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
15Türk gıda kodeksi baharat tebliği19.04.2022https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=39473&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
16Türk gıda kodeksi bal tebliği (Tebliğ no:2012/58)27.07.2012https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=34459&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
17Türk gıda kodeksi belirli epoksi türevlerinin gıda ile temas eden madde ve malzemelerde kullanımının kısıtlanması hakkında tebliğ12.04.2012https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=16052&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
18Türk gıda kodeksi belirli gıdalarda dioksinlerin, dioksin benzeri poliklorlu bifenillerin ve dioksin benzeri olmayan poliklorlu bifenillerin seviyesinin resmi kontrolü için numune alma19.07.2015https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20993&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
19Türk gıda kodeksi belirli gıdalarda nitrat limitinin resmi kontrolü için numune alma, numune hazırlama ve analiz metodu kriterleri tebliği15.08.2011https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=15194&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
20Türk gıda kodeksi bira tebliği7.07.2006https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=10474&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
21Türk gıda kodeksi bitki adı ile anılan yağlar tebliği12.04.2012https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=16053&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
22Türk gıda kodeksi buğday unu tebliği2.04.2013https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=17255&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
23Türk gıda kodeksi çay tebliği17.06.2015https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20840&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
24Türk gıda kodeksi dondurma tebliği13.01.2005https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=39781&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
25Türk gıda kodeksi ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği4.01.2012https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=15746&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
26Türk gıda kodeksi enerji içecekleri tebliği (2017/4)30.06.2017https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=23706&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
27Türk gıda kodeksi et, hazırlanmış et karışımları ve et ürünleri tebliği29.01.2019https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=31235&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
28Türk gıda kodeksi fermente süt ürünleri tebliği16.02.2009https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=12872&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
29Türk gıda kodeksi gıda ile temas eden plastik madde ve malzemeler tebliği (Tebliğ no:2019/44)25.12.2019https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=34066&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
30Türk gıda kodeksi gıda ile temas eden seramik malzemeler tebliği19.04.2012https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=16076&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
31Türk gıda kodeksi hızlı dondurulmuş gıdalar tebliği18.10.2014https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20147&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
32Türk gıda kodeksi kahve ve kahve ekstraktları tebliği (Tebliğ no: 2016/7)3.03.2016https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=21446&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
33Türk gıda kodeksi koyulaştırılmış süt ve süttozu tebliği12.04.2005https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=8207&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
34Türk gıda kodeksi lokum tebliği12.09.2013https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=18838&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
35Türk gıda kodeksi meyve suyu ve benzeri ürünler tebliği6.08.2014https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=19949&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
36Türk gıda kodeksi peynir tebliği8.02.2015https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20523&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
37Türk gıda kodeksi pirinç tebliği7.01.2011https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=14650&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
38Türk gıda kodeksi salça ve benzeri ürünler tebliği (Tebliğ no: 2020/19)13.08.2002https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=34759&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
39Türk gıda kodeksi sofralık zeytin tebliği23.08.2014https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20000&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
40Türk gıda kodeksi sürülebilir yağlar/margarin ve yoğun yağlar tebliği17.05.2008https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=12149&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
41Türk gıda kodeksi şarap tebliği4.02.2009https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=12833&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
42Türk gıda kodeksi şeker tebliği20.08.2022https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=39677&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
43Türk gıda kodeksi tahin helvası tebliği13.06.2015https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20836&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
44Türk gıda kodeksi tahin tebliği13.06.2015https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20835&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
45Türk gıda kodeksi takviye edici gıdalar tebliği16.08.2013https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=18729&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
46Türk gıda kodeksi tereyağı, diğer süt yağı esaslı sürülebilir ürünler ve sadeyağ tebliğ12.04.2005https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=8208&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
47Türk gıda kodeksi tuz tebliği16.08.2013https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=18730&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
48Türk gıda kodeksi üzüm pekmezi tebliği (Tebliğ no:2017/8)30.06.2017https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=23707&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
49Türk gıda kodeksi yumurta tebliği20.12.2014https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=20319&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
50Türk gıda kodeksi zeytinyağı ve pirina yağı tebliği (Tebliğ no:2017/26)17.09.2017https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=23895&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
51Türk gıda kodeksi beslenme ve sağlık beyanları yönetmeliği26.01.2017https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=23281&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
52Türk gıda kodeksi gıdalarda eser elementler ve bulaşan seviyelerinin resmi kontrolü için numune alma, numune hazırlama ve analiz metodu24.02.2017https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=23359&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
53Çiğ inek sütünün sınıflandırılmasına ilişkin tebliğ (Tebliğ no:2019/64)25.01.2020https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=34221&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5
SECTORS MENU IN DETAIL